Esparrago Triguero

3.50 

Precio manojo

El espárrago es rico en ácido fólico (vitamina B9) y vitamina K, tiene un alto contenido de fibra y agua. Esto ayuda a prevenir el estreñimiento, mantener un tracto digestivo saludable y reducir el riesgo de cáncer de colon.

 

Categoría:

Esparrago Triguero

Llamamos espárragos trigueros a los brotes más tiernos comestibles. Son alargados y con un tono verdoso más claro y tierno que el del resto de la planta. Están considerados como un manjar por algunos recolectores, a pesar de que poseen un gusto algo amargo que es precisamente lo que se busca en estos tallos. Gracias a su característico sabor quedan excelentes en revueltos y tortillas o acompañando un plato de pasta o arroz.
Además de su extraordinario sabor los espárragos poseen muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud.  Poseen una gran cantidad de vitaminas (A, C, E y K) y muy pocas calorías. Además su contenido en sal es muy bajo y no  contienen colesterol ni grasas. Sus propiedades diuréticas son muy famosas en la medicina.

Ideales para

Lo ideal es consumirlos a la plancha con un poco de aceite y sal.

Beneficios

Ayuda a los ojos a protegerse contra los rayos UV. También son depurativos y diuréticos.

 

Peso 1 kg

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